مسقعة خضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ممكن استخدام اي نوع من الخضار المتوفر لديك
- شرائح خضراوات مقطعة
- 2 بطاطا
- 2 بصل
- 2 كوسا
- 2 باذنجان
- بهارات (ماجي _ فلفل_ كزبرة)
- رب البندورة
- ملح حسب الرغبة
- 1 نقلب البصل مع قليل من الزيت حتى الاستواء
- 2 نضيف شرائح البطاطا مع كمية كافية من الماء والملح عند الغليان نخفف النار ونغطي الاناء
- 3 بعد 5 دقائق نضيف شرائح الكوسا وملعقتين رب البندورة
- 4 عندما تقترب من النضج نضيف شرائح الباذنجان والبهارات
- 5 ننتظر حتى تنضج جميع الخضراوات وبالصحة والهناء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
